香港人要找東西吃就去 www.openrice.com 搜尋心水餐廳，日本人在日本就用 www.tabelog.com! 雖然大家未必看得懂別人留下的食評，但看看相片又看看點數評分就知道間餐廳是否正菜！又有app可以download，可以從所在地500米／1km／3km範圍內找想吃的食物，真的很好用！
有些比較熱門的餐廳需要訂位，那怎麼辦？之前未學會日文，就寫張email or fax寫上資料傳過去，重要資料包括姓名、電話（香港手提便可，他們見是長途電話，大部分都不會早一天打給你reconfirm，那就不怕roaming的問題）、入住酒店名稱電話、預訂日期同時間、幾位就ok ，但請各位留意，訂了位就一定要準時出席，日本人很自律，所以他們很少reconfirm，大家講個「信」字，我們香港人不要破壞自己的名聲，準時出席吧！如果真的要cancel，那就叫酒店代勞，通常無問題。
遇到一些沒有email or fax 的餐廳，我以前會叫酒店幫忙。如果有識日文的朋友就最好啦！可以勞煩一番
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